Sendai
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Sendai : Tanabata Matsuri 仙台・七夕祭り
Comme nous avons vu dans la fiche de présentation de Sendai, la ville se recouvre de décorations à l’approche du festival de Tanabata (七夕祭り). Préparation d’un grand évènement de l’été en images ! Les magasins, les banques, les restaurants,… tout le monde sort ses décorations pour Tanabata. Certains ont manifestement alloué un gros “budget” à…
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Sendai : Hanabi Taikai 仙台・花火大会
Nous allons un peu sortir de la monotonie touristique des derniers articles pour parler d’une des plus importantes traditions de l’été japonais, le Hanabi Taikai (花火大会), i.e. les feux d’artifice. Où que vous soyez au Japon en été, il est presque impossible de ne pas avoir l’occasion d’assister à une de ces grandes fêtes populaires,…
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Sendai : Château 仙台・青葉城
Entre sa destruction partielle pendant la période Meiji et les bombardements de la Deuxième Guerre Mondiale, il ne reste plus grand chose du château de Sendai, construit par Date Masamune en 1602. En fait, les “ruines” du château ne se résument qu’à quelques vieilles pierres et à une reconstruction d’une des tours… Pour quelles raisons…
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Sendai : Zuihoden 仙台・瑞鳳殿
L’une des principales attractions de Sendai est Zuihôden (瑞鳳殿), le mausolée où reposent les dépouilles du clan Date, et notamment du localement, voire nationalement célèbre Date Masamune (伊達政宗) (1567-1636). Né au château de Yonezawa (préfecture de Yamagata) en 1567, Masamune perdit l’usage d’un de ses yeux en attrapant la petite vérole alors qu’il n’était encore…
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Sendai : Gyutan langue de bœuf 仙台・牛タン
La langue de bœuf (gyutan 牛タン) au Japon est très souvent servie en tranches grillées plus ou moins fines. Lors de la cuisson, elles sont salées ou arrosées de sauce (tare タレ) et on peut y ajouter un peu de jus de citron juste avant la dégustation. Vous pouvez commander de la langue de bœuf…
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Sendai 仙台市
C’est avec cette magnifique photo floue de la gare que commence une petite série d’articles sur la ville de Sendai, chef lieu de la préfecture de Miyagi (宮城県) et, accessoirement, la plus grande métropole de la région du Tôhoku. Au Japon, si vous parlez de Sendai, on vous répondra obligatoirement l’une des trois choses suivantes…